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簡単ヴィーガン料理を作ろう!

ベジ玉子丼

2018/03/09 21:22 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 作りおき お酒・おつまみ 趣味 家族 健康

玉子に見えるのはトロロ!

材料

タマネギ

山芋

ミツバ

ターメリック

手作りダシ醤油


タマネギを薄くスライスして、

甘じょっぱく煮る。


トロロ、ターメリック、手作りダシ醤油で味付け

タマネギと絡ませて、蓋をして蒸し煮にする。

玄米ごはんにかけて出来上がり。

お好みでミツバを。


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